A partir de una muy buena cosecha de acelga, los alumnos propusieron elaborar comida mas sana y saludable, surge la idea de hacer hamburguesas de verdura y esa producción seria donada al comedor de la escuela.

Se cocina a fuego lento.

Por otro lado salteamos las cebollas con aceite.

Una vez cocida la acelga, se escurre y se comienza a picar con cuchilla.

Se mezclan los ingredientes con harina y huevo.

Preparamos las hamburguesas con moldes, y colocamos en asaderas, previo a prender el horno.

Aquí lo elaborado!!!!