A partir de una muy buena cosecha de acelga, los alumnos propusieron elaborar comida mas sana y saludable, surge la idea de hacer hamburguesas de verdura y esa producción seria donada al comedor de la escuela.
Se cocina a fuego lento.
Por otro lado salteamos las cebollas con aceite.
Una vez cocida la acelga, se escurre y se comienza a picar con cuchilla.
Se mezclan los ingredientes con harina y huevo.
Preparamos las hamburguesas con moldes, y colocamos en asaderas, previo a prender el horno.
Aquí lo elaborado!!!!